ヨーグルト

ここのところ　随分涼しくなってきました。
朝起きた頃には10度程度、ドアを開けると空気はひんやりとして寒いと感じるほど。
午後になっても23度程度で　気持ちいい。
もうそろそろ　本格的に秋に突入かなぁ。。。
それとも　これは気まぐれな季節の変わり目でしょうか。

先日　日本のお友達に送ってもらった　カスピ海ヨーグルトの粉末種菌で　またまた日本に居た頃のように　カスピ海ヨーグルトを作りました。



糸をひくような　トローンとクリーミーなヨーグルト。。。
こちらのお店で売っているヨーグルトだとこうはいきません。

今朝の朝食に　桃のスライスと　以前作ったマンゴのソースを垂らして。
このヨーグルトは　果物やソースがとてもよく合いますね。
またしばらくは　カスピ海ヨーグルトが楽しめそうで　なんとなくニンマリしてしまう私です。