Cherry

　
今朝の朝食。。。
うちで作るエッグマフィン、我が家では結構人気です。

朝食のあと、食料品の買出しに行くと、チェリーが旬でお買い得！
もちろん買いましたよ。
甘～い生のチェリーを口にほおりこむのももちろん大好きだけど、今回はチェリークラフティを作って見たくて。。。
いえいえ、実はそれよりも　チェリーピッターという種を取り出す道具を使いたかったりするんです。笑





OXOの　Cherry&Olive　Pitter。。。
ホッチキスのように使います。
チェリーやオリーブをのせて軽い一押しで　写真右のように　種だけをしっかり取り出してくれる優れもの。
クリアなプラスチックカバーのおかげで汁も飛ばないし、何よりも指先や爪が赤く染まらないし、いと易し。。。

小さなお子さんがいて　種を飲み込んじゃうのが心配な方は　これがあるとささっと“魔法のように”種をとって　お子さんに　はいど～ぞ！！　
尊敬される事間違いなし！笑

さて、これだけ種もとったことだし、クラフティでも。
な～んて　作ってみたのはいいけど、スフレ風にしたくて勝手にオーブンに湯せんをかけて焼いたら　ちょっと味が違ったような。。。
早速焼きたてを　ミントティと一緒に食べて見ました。
アメリカンチェリーの甘みと酸味とフワフワ感は　結構いけるんじゃない！？って思ったものの、やっぱりあの鎌倉のショップのとは味が違う～。
やっぱり　初めて挑戦するのはレシピに従順に試みないといけませんね。　
キルシュも入れてなかったしなぁ。
それではのちほど冷蔵庫で冷やして改めて　味見をすることにしましょう。