念願の。。。

　1月も末というのに、この陽気！！　今日もポカポカでしたね。
先日、待ちに待った念願のプリントが届きました。　覚えていますか？　レオナルド　ウェーバー氏の絵どす～！！ ばんざ～い！

思っていた通り優しいウェーバー氏本人からちょっとしたメッセージと　2枚のミニプリントもおまけに同封してくれて　感激！！

葛飾北斎を崇拝する彼は　日本でも京都、横浜、東京などの風景画を描かれていて、もうすぐ銀座や　歌舞伎町、東京駅の風景画もリリースなさるとのこと。。。　これもまた楽しみです。

早速　フレームに収めて　壁に貼って眺めてみました。　一人で思わずニンマリ　　
撮影技術が乏しい私は　フレームのガラスに余計な物がいろいろ映って四苦八苦。。。
ちゃんとした写真が撮れなくて残念ですが、雰囲気だけでもということで。　実際の絵はもっと素敵です！



今日は　美味しそうな苺が手に入ったので、冷凍のパイ記事を使ってミルフィーユもどきを作りました。　間にカスタードと苺のスライス、そしてホイップクリームと苺のトッピングで、甘さ控えめの美味しいデザートができました。　　
カスタードはちょっと手間がかかったけど、冷凍のパイ生地は　いつも楽したい私には嬉しい一品なのです。

　そして　今日の夕食は、先週行ったモトヤの　アボガドの和風サラダがとても美味しかったので　忘れる前に覚えてるだけ真似っこしてみました。　
グリーンレタスでしょ、アボガド、フェタチーズ（これは実際どのチーズだったかわからないので想像で。。。）、枝豆とトマト、そして勝手にきゅうりも。　
モトヤのはパンケーキのクルトンや白豆、白髪ネギも乗っていましたが、それは手元になかったのでオミット。　ドレッシングはこれまた自己流。。。わさび風味のドレッシングだったのは覚えているのですが、何軒かのショップで探しても見つからなかったので　独断と偏見で　ゴマドレにわさびソース（あのチューブに入ったわさびじゃないよ）を混ぜてみました。　ちょっとピリ辛でいい感じです！