漬物はいかが~?

2006年04月08日

漬物はいかが~? 先日、買い物に行ってブラブラしていた時に 見つけたこの涼しそうなガラスの入れ物。。。なんだか蓋がかみあってなくて変!!!って思いましたが、よーく見たら お漬物用。。。蓋の部分が太く、重くなってて、重石のかわりになってて、漬物ができやすいようになってるんですね~。  
家に帰って 早速やってみましたよ。 浅漬け。。。今日はまず試しに、きゅうりとキャベツに浅漬けの素と柚子で、切ってちょっともんで、蓋をして冷蔵庫においておく事15分くらいで、浅漬けの出来上がり~! 

漬物はいかが~? こんなに簡単にできるなら 毎日作ってもいいよね~。 野菜をいっぱいたべられるし、うれしい限り! こんな入れ物いらないよ~、ポリ袋で充分よ~って思うかもしれないけど、こんな器だったらそのまま食卓にも出せていいんじゃないかと ひとりで喜んでる私。。。


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◆ この記事へのコメント
きゅうりのキューちゃん食いてー!\(◎o◎)
Posted by みやらび at 2006年04月08日 19:05
手作りガラス。。。浅漬けが、なんだか高級な漬物になりますね。
浅漬けなら、生野菜を食べるより嵩が減りたくさん食べられそう。
アチコーコのご飯持って行くので、少し分けてくださいな。
Posted by kuuta at 2006年04月08日 19:14
本当だ。確かにそのままテーブルに出せますね。
これは良いです。グッドアイデア。私も見つけてみます。
スケルトンだと中身が分かりますしね。
Posted by scemo at 2006年04月08日 19:16
あっ!
私も、買おうかどうか・・悩んでいる漬物の器です!
どうですか?便利ですか?いつもは、ビニール袋で作っていますが・・
そのまま食卓に出せる・・・!うんうん♪そうですよね・・・!
さっそく、今晩・・夫と家族会議して、見積書を提出して・・許可をもらわねば・・(冗談ですよ^^;)
Posted by inoino at 2006年04月08日 19:29
ただいま~!です。
ほんとうに今回も鳩間は素晴らしく、いい旅ができました。
じggyさんの故郷、沖縄にも給油で寄ったんですよ。

沖縄、石垣ほんとうにいいねえ~。
やっぱ、宝くじ当てて、移住したいな~。
報道カメラマンを辞めて、写真を撮り歩く青年や花粉を逃れて島を渡り歩くおじちゃんや結婚までに1人で離島をめぐるお嬢さんやたくさんの一人旅の方ともいっぱいお話して、いい思い出がたくさんできました。
なによりおじいとおばあも温かく、島の人も親切で、またすぐにでも行きたいくらい・・・・。

この器、私ももっていますよ。でもうまく漬からないので、不良品と呼んで、飾っています。今度、再度チャレンジしてみようかな。
Posted by rainydayh at 2006年04月08日 20:28
ご心配おかけしましたが、無事復活です(^^ゞ あー美味しそう。浅漬けの素もいいけど、ひぽっはいつも昆布だしの粉末で漬けてます。美味しーですよ!醤油もなにもいりません。お好みで味しおを漬けるときに入れると、より美味しくなります。
Posted by ひぽっ at 2006年04月08日 22:00
便利なものがあるんだね。それなら自分ひとり用の浅漬けが簡単且つかわいく出来るね♪同じバージョンをガラスだと割れやすいので、陶器で私にも作って上げてくださいm(__)mペコリ
Posted by Chico at 2006年04月08日 23:38
これ、私もどこかで見かけて、「欲しいなぁ。。。」 って思ったことがあります。
使い勝手が良いのなら、欲しいな。
お漬物って、何だかめんどくさそうで・・・
以前、インスタントの漬物即席調味液(?)を買ったけど、いっぱい残ってしまい、冷蔵庫で眠っています。^^;
こんなかわいい容器なら、毎日使いそう。
Posted by mikiko at 2006年04月09日 12:47
みやらびさん:
はじめまして! コメント、残していただいてありがとうございます! きゅうりのきゅーちゃん、なんだか懐かしいですね。 


Kuutaさん:
どうぞ、どうぞ!あちこーこーのご飯と、いいですね~。 でも小腹がすいた時にもぽりぽりといけるんですよね~。 切ってちょっともんだらすぐにできるし、いろんな材料を試してみたいと思います!


Scemoさん:
浅漬けだと、酒の肴にもよく合いそうですよね~! Scemoさんには持って来いじゃないですか? 食事の準備を始める前に野菜を切ってつけておくだけで、食事を始める頃には出来上がってるのもいいですよね~。


Inoinoさん:
そう、ビニールでも充分なんですけどね、でも食卓に出す時にはやっぱり器に盛るでしょ? その手間が省けますよね。 重しがついてるから短時間で漬かるし。。。お漬物もおいしそうに見えるし。 


rainydayh さん:
お帰りなさい! 今回の旅もいろんな素敵な出会いがあって、自然の美しさや、時がゆっくりすぎるのを楽しめたようで何よりです。 私、うちなーのくせして、まだ鳩間島は訪ねたことがないので、いつか、行ってみたいです。 こんどおじーとおばーの民宿、紹介してくださいな。
この器、不良品でしたか~。 私は短時間でうまく漬かったと思ったんですけどね。1回分もちょうどよい量だったし。。。でも、漬物じゃなくても、器自体がかわいいから、お菓子をいれたり色々と使えるかもしれませんね。


ひぽっさん:
よかった~! ひぽっさんがまた石鹸作り、始めたのを見てうれしく思いました。 そうそう、昆布だしでもいいですよね。 昆布茶とかでもいいようです。いろいろ試して自分の好きな味を探し出したいと思います。 今のところ柚子風味、気に入っています。


Chicoさん:
わかった、わかった。。。 そうくると思ったよ。 笑
今度、陶器で作ってあげるよ。 ただね、蓋を重しとして使うからそうとう太めに作らないといけないから それが難しいかも。 ちょっとでも空気が粘土に入ると窯の中で爆発しちゃうから。。。


Mikikoさん:
浅漬けは超簡単にできちゃいます。 材料を切って、そのインスタントの浅漬けの素とかをいれて15分から30分くらい冷蔵庫に入れとくだけ。。。 あとは浅漬けの素の替わりに昆布茶とかでもできちゃうみたいです。 私はおやつでもどんどん野菜が食べられそうなので、ちょっとはまりそうです。 こんど大根と柚子でつけてみようと思っています。
Posted by Ziggy at 2006年04月09日 13:45
この器、いいですね~。陶器もいいですけど、
ガラスも結構好きなんですよね~、私。そんな事言ったら、主人に
嫌な顔されるかな‥?
今度、私も探してみます。
私は東北出身なんで、お漬物って大好きなんですよー!
沖縄の方ってあまり、お漬物を食べる習慣がないですよね?
そのせいか売り場にでてる数も少なく、時々即席で作ります。
これなら、そのまま器としてだせるから主婦には強い味方ですね^^
Posted by りゅうこ at 2006年04月10日 10:14
 
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