あなどれません

　良い天気でござる～！！！　まだ空気は冷たいんですけどね。
桜の開花宣言、あと一歩のようですね。　なんとも気象庁の調査員が靖国神社の桜の木に開花した桜の花を５つ見つければ開花宣言がされるとか。。。実際今朝は４つだったそうな。
ということになると　開花宣言も時間の問題なんでしょうね。

今日はこの陽気にもかかわらず　家にじ～っとしています。
といってもドアから２，３メートルは外出（？）して　庭いじりをしたりはしてるんですけどね。

今日のひとりランチは　右のムール貝。。。トマトとガーリック風味です！
ちょっと手が込んでるように見えませんか～？　（えっ？見えない？ほっといてください。。。笑）
ま、とにかく　これ実は味付けされて冷凍されて売っていて、７分ほどお鍋で温めるだけという　超ズボラ作戦の代物。　実際　初めて使ってみるので　まずは私がひとりランチで毒見を、というつもりなのです。

結構　ムール貝とトマトの水分が出ていたので　ちょっと思いついて　スパゲティを茹でて　急遽パスタ料理にしました。
このムール貝＆トマトのだし汁に充分味がついていたので、パスタがゆであがったらそのまま　ドボーンといれて混ぜ合わせるだけなんですが、美味しいのなんのって！　
ちょっとスープスパゲティっぽい　ムール貝パスタの出来上がり～。　これなら　ちょっとお友達とか遊びに来ても　ささっと出きるし、いいかもです。　
もちろん　新鮮なムール貝が手に入ったり、お料理が上手ならそれにこした事はありませんが、私としては　これ、冷凍食品とはいえ、あなどれません。

さてさて、昨日の陶芸教室。。。
最近失敗が多くてちょっと凹んだりもしていますが、相変わらず図太い精神で続けています。
そうそう、先日　釉薬が流れて高台が割れてしまった　ブルーの器。。。相棒の道具を使わせてもらって削ったら　どうにか使えそうな雰囲気です。　めでたし、めでたしです。
昨日は　高台削りをいくつかと、あとはタタラでちょっと大き目の器を。
私としては　いつもとはちょっと違った形なんですが　無事に仕上がる事を祈って。。。